Насыщенный аромат с оттенками черных и красных ягод, украшенный тонами кожи и табачного листа. Вкус мягкий, округлый, ягодный, с оттенками ежевики, черной смородины и темного шоколада в длительном послевкусии.
Выдержка в двухлетней и трехлетней бочке из французского дуба в течение 10 месяцев.
Ферментация: брожение в стали 25 дней
Виноградник: илисто-песчаные красные почвы с высоким содержанием железа
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Николаев и сыновья |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Виноград
|
Каберне Фран 100% |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
