Гранатовое, очень концентрированное и глубокое платье, в аромате ноты аниса, эвкалипта, древесины кедра, засахаренной вишни, табака, кофе и ликера на травах. Вкус теплый, волнующий, с явственными танинами. Требует выдержки в погребе, по крайней мере, 3 года.
Выдержка 36 месяцев в барриках из французского дуба + 8 месяцев в бутылке.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Ле Салетте |
|
Регион
|
Венето |
|
Виноград
|
80% корвина, корвиноне, 20% рондинелла, оселета |
|
Крепость
|
16.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
18–20 °С
Гастрономия:
Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, жаренного на гриле, говядины или баранины, тушенной с овощами и специями, жаркого из дичи, твердых сыров. Кроме того, это вино идеально и в качестве самостоятельного напитка.
