Интенсивный аромат с нотами чернослива, изюма, кожа, смола, немного табака и лакрицы. Гладкая и шелковистая текстура. Во вкусе темная вишня и нотки сушеной клюквы, звездчатого аниса, сушеного розмарина и шалфея.
Выдержка 30 месяцев в ботти из славонского дуба (70%) и барриках (30%) + 8 месяцев в бутылке
|
Регион
|
Венето |
|
Производитель
|
Ле Салетте |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Диндарелла |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
15,5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
18–20 °С
Гастрономия:
Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.
