В насыщенном аромате и вкусе вина много красных спелых ягод – малины, вишни, смородины. Фруктовый букет дополняют тона табачного листа, подлеска и тонкие нюансы специй.
Выдержка 18 месяцев в барриках
Ферментация: ручной сбор урожая. Традиционная ферментация в нейтральных емкостях при низких температурах.
Виноградник: почвы состоят из глины и сланцев. Средний возраст лоз 15 лет. урожайность 52 гл/га, органика
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
NV |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Corvezzo |
|
Регион
|
Венето |
|
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:Средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °С
Гастрономия:
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
