«Открывается свежими терпкими цитрусовыми нотами, демонстрирует минеральность и сочетание оттенков сочной зеленой груши и спелой айвы с пикантной пряностью грейпфрутовой мякоти. Хрустящая структура с уверенной кислотностью».
Monica Larner (Wine Advocate)
Выдержка на осадке в цементных емкостях около года. И розлив по бутылкам через 8 месяцев
Прессование целыми гроздями
Виноградник 0,51 га, четыре разных клона семийона, самый высокий виноградник
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Tenuta Di Trinoro |
|
Регион
|
Тоскана |
|
Виноград
|
100% семильон |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:Плотное
Подача:
10-12 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, жареной или приготовленной на гриле рыбой, мясом птицы, овощными блюдами, моллюсками, ризотто и сырами средней степени зрелости.
