«Chianti Classico Riserva Il Campitello 2018 года — одно из лучших вин Монтерапони, которые я когда-либо пробовал. Один только букет поражает. Это вино впечатляет своей палитрой ароматов, драйвом и энергией. Черная вишня, лепестки розы, лаванда, ментол, пряности, табак и оттенки подлеска прекрасно дополняют друг друга. Я предполагаю, что 2018-й год обладает исключительным потенциалом.»
Antonio Galloni (Vinous)
Выдержка в течение 26 месяцев в больших бочках из французского и славонского дуба. Аффинаж в течение 3 месяцев в цементных чанах. Бутилирование без осветления и фильтрации согласно фазам луны.
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Тоскана |
|
Производитель
|
Монтерапони |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
90% санджовезе, 7% канайоло, 3% колорино |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино приятно сочетается со свининой, телятиной, дичью и говядиной.
