Аромат красных ягод и пряностей. Полнотелое вино с доминантой вишни и оттенком кассиса. Зрелые, фактурные танины задают потенциал для развития и выдержки в бутылке.
Выдержка 12 месяцев в 3500 л бочках. После розлива по бутылкам еще 6 месяцев перед продажей.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Fattoria Lavacchio |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Тоскана |
|
Виноград
|
Санджовезе Гроссо (Брунелло) 90%, Мерло |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика, Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:Средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16-18 °С
Гастрономия:
В молодом возрасте вино подходит практически ко всем блюдам, в зрелом возрасте особенно хорошо сочетается с пастой и ризотто с мясным соусом, баклажанами, жареной говядиной и дичью.
