«Аромат стартует с оттенков красных фруктов, клюквы и красной смородины. Позже проявляются древесные, пряные и дымные акценты. Тело среднее, но вкус концентрированный и плотный, гармонично сбалансированный терпкой кислотностью и вяжущими танинами. Каменистая минеральность в финише».
Michaela Morris (Decanter)
Выдержка 12 месяцев в дубовых барриках, 6 месяцев в бутылке.
|
Регион
|
Тоскана |
|
Производитель
|
Каза Эмма |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Санджовезе 90%, Канайоло 5%, Мальвазия Нера 5% |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика, Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16-18 °С
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с пастой, мясным ассорти, ребрышками, жареной уткой, кебабом из баранины.
