Яркий гранатовый цвет с кирпичными отблесками. Насыщенный аромат раскрывается нотами лаванды, сосны, лепестков розы, ароматических трав, специй и гудрона. Вино полнотелое, с бархатистыми танинами и долгим мягким послевкусием.
Выдержка 30 месяцев в бочках второго и третьего использования, довыдержка в бутылках в течение 12 месяцев
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Пьемонт |
|
Производитель
|
Ка дель Байо |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Неббиоло 100% |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:Высокие
-
Тело:среднее
Подача:
18 °C
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного), олениной, зрелыми сырами и шоколадом. Перед употреблением рекомендуется декантация.
