«Ароматы вишневой колы, кедра, трюфеля и аниса сопровождаются тонкими оттенками лесных ягод, гвоздики, душистого перца и оттенком укропа. Вместо интенсивности это вино предлагает проникновенность и стойкость с ярким и свежим вкусом.»
Wine Enthusiast
Выдержка 36 месяцев во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Перед бутилированием не производится фильтрация, а также химическая стабилизация.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2004 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Barale Fratelli |
|
Регион
|
Пьемонт |
|
Виноград
|
Неббиоло 100% |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:Высокие
-
Тело:Плотное
Подача:
18–20 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса, тушеным мясом, говядиной по-бургундски, дичью, жареной индейкой, овощами гриль и сырами.
