«Бледное в цвете. Сладкая дикая малина сполохами оттеняет землистые оттенки, сложно сплетенные бальзамические и эвкалиптовые ноты. Во вкусе свежее, вибрирующее, элегантное, с мелкими длинными танинами. Просто великолепное вино»
Jancis Robinson
Выдержка 30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке.
|
Регион
|
Пьемонт |
|
Производитель
|
Бурлотто |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Неббиоло 100% |
|
Год
|
2019 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:Высокие
-
Тело:Плотное
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино рекомендуется в сочетании с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
