У вина насыщенный, превосходно структурированный, глубокий и элегантный вкус с тонами малинового компота, корицы, табака и звездчатого аниса, твердыми, но отлично интегрированными танинами. Яркая кислотность делает вкус безупречно сбалансированным и заряжает энергией. Послевкусие продолжительное, умеренно пряное, пронизанное минеральными нотами.
Выдерживалось вино 39 месяцев в больших ботти и цементных чанах.
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Ломбардия |
|
Производитель
|
АР.ПЕ.ПЕ. |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Неббиоло 100% |
|
Год
|
2013 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:Высокие
-
Тело:среднее
Подача:
15 °С
Гастрономия:
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, а также рыбными деликатесами.
