«Соломенно-желтый цвет. В аромате и вкусе - спелый белый персик, специи и идеальный баланс кислотности. Текстурное, длинное и глубокое, с обволакивающим послевкусием. Пить: 2023 – 2030.»
Walter Speller (www.jancisrobinson.com)
Выдержка3 месяца на осадке в нержавеющей стали + 3 месяца без осадка.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Кантине Лунае Бозони |
|
Регион
|
Лигурия |
|
Виноград
|
Верментино 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с наиболее существенными блюдами лигурийской кухни: вяленая рыба, тушеный рубец, мясо птицы, тушеное мясо черепахи, суп и горячие рыбные блюда.
