Тонкие ароматы цитрусовых и желтых фруктов, нежные тона полевых цветов, свежая морская минеральность и сбалансированная кислотность. Сочное, концентрированное и ароматное вино с долгим но ненавязчивым послевкусием.
Выдержка в стальных чанах 6 месяцев
Ферментация: холодная мацерация на кожице около 12 часов, ферментация в стальных чанах
Виноградник: участки распложены в Castelnuovo Magra и Ortonovo на каменистых почвах. Система подвязки Гюйо. Плотность посадки 4000 лозы на гектар. Урожайность 4 тонны. Ручной сбор в начале сентября
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Кантине Лунае Бозони |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Лигурия |
|
Виноград
|
Альбарола 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно жареной, морепродуктами и овощами.
