Интенсивный аромат с нотами лимона, яблока и айвы. Приятная, слегка маслянистая текстура, свежий, округлый вкус с прекрасным балансом и стойким послевкусием.
Выдержка 70% в цементных емкостях и 30% в стальных емкостях в течение 10 месяцев.
Ручной сбор, полное гребнеотделение, мягкое прессование. Спонтанная ферментация с автохтонными дрожжами в бетоне и стали.
Виноградники расположены на холмах в окрестностях коммуны Торторето в провинции Терамо на глинисто-известняковых почвах, высота от 150 до 250 метров над уровнем моря.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Tenuta Terraviva |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Абруццо |
|
Виноград
|
Треббьяно Тоскано 100% |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино может подаваться в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, грибами.
