У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Соблазнительный аромат с нотами вишни и спелых ягод, которые переплетаются с оттенками красных цветов и нюансами горького какао и специй. Вкус интенсивный и структурированный, поддерживается плотными и бархатистыми танинами и стойким фруктово-пряным послевкусием.
Выдержка: комбинация больших бочек, тонно и баррик, без нового дуба, 18-20 месяцев.
Ручной сбор, мягкое прессование, спонтанная ферментация с автохтонными дрожжами в бетонных чанах течение 10-14 дней.
Виноградники расположены на холмах в окрестностях коммуны Торторето в провинции Терамо на мергелевых почвах, высота от 150 до 250 метров над уровнем моря.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Tenuta Terraviva |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Абруццо |
|
Виноград
|
Монтепульчано 100% |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
14–16 °С
Гастрономия:
Вино прекрасно для подачи с пряным меланзаном, копченой уткой с пятью специями или стейком пиканья на гриле.
