Обилие спелой сливы в аромате, которое подчеркнуто тонами старой кожи, орехами и кедром, напоминая интерьер прекрасного старинного спортивного автомобиля. Полнотелое, с очень тонкими танинами и сочными, спелыми фруктами, которое продолжается в течение нескольких минут. Шоколад и темные ягоды в финале. Все еще плотное и свежее. Отличное вино! Пить сейчас, или на выдержку. James Suckling
Возраст лоз около 100 лет.
Выдержка 10 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2001 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Тондония |
|
Регион
|
Риоха |
|
Виноград
|
75% темпранильо, 15% гарнача, 10% масуэло, грасиано |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
14–16 °С
Гастрономия:
Идеальным дополнением для вина будут блюда из мяса в любом его исполнении: жареном, тушеном, вяленом. Хорошо сочетается со стейком, овощами гриль и зрелыми сырами.
