Сочная и структурная Риоха с обилием пряной вишни, гибискуса и ягод ежевики. Компактный и насыщенный вкус с несколько жевкими и крепкими танинами, создающими прочный каркас для свежих, спелых фруктов. Текстурное послевкусие средней длины.
18 месяцев в бордских баррелях из французского (50%) и американского дуба, 20% которых – новые.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Сьерра Кантабриа |
|
Регион
|
Риоха |
|
Виноград
|
Темпранильо 100% |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16-18°С
Гастрономия:
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из бобовых, красного и белого мяса, кастильского жаркого, рагу, крупной и пернатой дичи. Сочетается с сырами, паштетами, жареным голубем с миндальным соусом.
