Гренаш с высоких склонов и с атлантическим влиянием демонстрирует многослойный аромат с тонами цедры апельсина, лаванды, персика и пряных трав. Богатое и сочное вино с прекрасной танинной структурой и освежающей кислотностью. Великолепный баланс и длительность характеризуют поистине выдающееся вино.
Выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба объемом 700, 500 и 300 литров.
Ферментация при температуре 25-26°С, в емкостях 3500-4500 литров, мацерация в течение 25 дней, ручной пижаж.
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Наварра |
|
Производитель
|
Домен Люпьер |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Гарнача 100% |
|
Год
|
2014 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
В более молодом возрасте вино прекрасно в качестве дижестива или аперитива.
