Тона желтого яблока, белого персика, желтой сливы, за которыми следует чудесная текстура во вкусе. Вино богатое и округлое завершается свежим, минеральным и слегка солоноватым послевкусием.
Выдержка 10 месяцев в старых французских бочках на 500, 600 и 700л.
Холодная предварительная ферментация (от 12 до 20 часов). Пневматический пресс на 22 гектолитра, естественная очистка (24 часа) с последующей ферментацией в дубовых емкостях.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2019 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Bodega Maranones |
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Мадрид |
|
Виноград
|
Альбильо 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино великолепно в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
