«Прохладный винтаж дал очень хорошую свежесть и алкоголь всего 13,5%. Вино очень элегантное, чистое, ароматное и открытое. Удивительно элегантно для сорта кариньена, который почти всегда проявляется некоторой рустичностью.»
Luis Gutiérrez (The Wine Advocate)
Выдержка 18 месяцев в комбинации 650-литровых бочек из каштана, акации, вишни и дуба.
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Каталония |
|
Производитель
|
Мас Мартинет |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Гарнача 62%, Кариньян 38% |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
12-16°С
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом на гриле, жареным и тушеным мясом, а также со зрелыми сырами и бобами.
