Шикарный аромат вина наполнен великолепными тонами черной вишни, минералов, специй а также земляными нюансами. Густое вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с роскошными фруктовыми тонами, элегантными пряными нотками и длительным послевкусием.
Выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба.
Углекислотная ферментация гарначи, затем была добавлена собранная на 10 дней позже кариньена и проведена традиционная ферментация в фудрах на 4000 л в течение 36 дней.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2006 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Мас Мартинет |
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Каталония |
|
Виноград
|
Гарнача 60%, Кариньян 40% |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
12-16°С
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом на гриле, жареным и тушеным мясом, а также со зрелыми сырами и бобами.
