Вкус вина глубокий, мощный, изысканный, полный, отлично сбалансированный, с насыщенными нотами чернослива, ежевики, дикой малины, аниса, дыма, эспрессо и глинистой земли, мягкими танинами и свежей кислотностью. Послевкусие затяжное.
Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев.
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Плотное
Подача:
16–19 °C
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.
