Выразительный аромат наполнен изящными цветочными тонами – жасмина, черемухи, нежных розовых соцветий, обрамленными сочностью тропических фруктов, свежестью и пряностью цитрусовых и горных трав. Отлично структурированный вкус, сбалансированный и ярко-фруктовый, с оттенками флердоранжа и деликатной травянистой горчинкой в финише.
7 месяцев на осадке в стальных емкостях с батоннажем дважды в неделю. Естественная стабилизация.
Холодная мацерация 12 часов в нержавеющих чанах на 6000 л., автохтонные дрожжи, спонтанная алкогольная ферментация.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Bodegas Altolandon |
|
Регион
|
Кастилья ла Манча |
|
Виноград
|
Мускат 100% |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика Sohiscert, биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из белого мяса, особенно телятины, а также рыбой и моллюсками в масляном соусе. Подходит для вегетарианцев.
