Пронзительный, блестящий золотистый оттенок платья с зеленоватыми отблесками. Аромат элегантный, минеральный, с нюансами сухих трав, цитруса, косточковых фруктов. Вкус объемный, многомерный, гладкий и шелковистый, с минеральной нотой.
Выдержка 8 месяцев в бетонных емкостях овальной формы.
ферментация в бетонных емкостях овальной формы, минимальное добавление сульфитов
Галечные почвы, средний возраст лоз - 37 лет.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Хосе Париенте |
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Кастилья и Леон |
|
Виноград
|
Вердехо 100% |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °C
Гастрономия:
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы (запеченной, жареной, тушеной), белым мясом, рисом, иберийской ветчиной, сырами.
