В аромате пряное, тона сухих трав и специй переплетаются дрожжевыми нотками и нюансами можжевельника и смолы. Во вкусе прекрасная минеральность с обволакивающим, мягким послевкусием. Зрелая, сбалансированная кислотность и цепкие танины. Винтаж 2018 был жарким и сухим.
Вино выдерживается в старых бочках объемом от 225 до 600 литров в течение 22 месяцев.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Рейнгессен |
|
Производитель
|
Йозеф Нойс |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом. Составит гармоничную пару выдержанным сырам.
