«Яркий аромат белого персика и абрикоса с оттенками специй и цветов лимона. Спелый и сочный, с гладкой текстурой и выраженной минеральностью. Долгое послевкусие. Виноград с участков Klosterlay, Bischofsberg и Rottland. Органически выращенный виноград. Веган.»
Выдержка на полном осадке около 6 месяцев, в основном в резервуарах из нержавеющей стали и частично в ранее использованных барриках или тонно.
Цвет
|
Белое |
Тип
|
Вино Сухое |
Год
|
2022 |
Объем
|
0.75 |
Производитель
|
Бальтасар Ресс |
Регион
|
Рейнгау |
Виноград
|
Рислинг 100% |
Крепость
|
12.5 |
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, филе телятины, зрелыми сырами.