«Спелый и хорошо сбалансированный Riesling Рейнгау GG сложного урожая 2022 года с привлекательными ароматами белого персика и корочки пирога. Мне очень нравится дымная составляющая, где танины добавляют мощности вкуса, но не доминируя. Выразительно сухое и каменистое послевкусие. Из органически выращенного винограда. Веган.”
James Suckling
Выдержка 12 месяцев в нержавеющей стали (75%) и в ранее использованном дубе (25%).
|
Регион
|
Рейнгау |
|
Производитель
|
Бальтасар Ресс |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
7-10 °С
Гастрономия:
Составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.
