Здесь есть груша и персик, немного яблока, трав и белого перца, и к этому букету, как будто, чуть сливочного масла добавили. Во вкусе шелковистая и почти кремовая текстура с элегантным свежим высококислотным шлейфом. Травянисто-солоноватый оттенок как в аромате, возвращается и во вкусе.
Выдержка 8 мес на осадке, частично в старом дубе.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Вайнгут Юльг |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Блан 100% |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
12–14 °С
Гастрономия:
Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.
