"Интенсивный фруктовый аромат красной вишни, миндальной косточки, дыма, древесных специй, сушеного розмарина, влажных листьев. Мощный и плотно собранный вкус с хорошей структурой, твердыми танинами, уверенной и хорошо вплетенной кислотностью, интенсивными меловыми минеральными нюансами."
Falstaff
Выдержка 16 мес в барриках. Разливается без фильтрации.
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Вайнгут Юльг |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
|
Год
|
2027 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:средние
-
Тело:среднее
Подача:
16–18 °С
Гастрономия:
Превосходно сочетается с отбивными, жареной телятиной, рагу, медальонами из оленины, уткой и гусем, лапшой с грибным соусом, твердыми сырами.
