Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили и сладких специй. Вкус элегантный, сбалансированный, шелковистый, с округлыми танинами, приятной кислинкой и длительным, фруктовым послевкусием.
Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Ферментация в открытых чанах в течение 5-10 дней.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Кристманн |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
|
Год
|
2015 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:низкие
-
Тело:лёгкое
Подача:
16–18 °C
Гастрономия:
Вино станет хорошим сопровождением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.
