«Еще довольно закрытый нос с дрожжевыми нотками, травянистый, довольно сдержанный аромат. Во вкусе появляется в большем объеме со зрелой, слегка соленой кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.» Ulrich Sautter (Falstaff)
Выдержка в деревянных бочках объемом 600 литров в течение 9 месяцев.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Кристманн |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Respekt |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
12–14 °С
Гастрономия:
Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами и вегетарианскими блюдами.
