«Пехштайн Рислинг 2020 года VDP. Grosse Lage открывается ясным, прекрасно чистым ароматом, кремнисто- йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими. Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом. Он еще молод, но полон энергии и перспектив. Дегустация состоялась в июне 2022 года.»
Stephan Reinhardt (Wine Advocate)
Выдержка около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Карл Шефер |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
7–10 °С
Гастрономия:
Рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения закускам и блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
