Притягательные, роскошные тона белого персика, абрикоса и ментола. Персиковая доминанта во вкусе уравновешивается перечной минеральностью и поистине меловой кислотностью. Прохладный, ментоловый финиш впечатляющей долготы. Этот Кирхенштюк пока еще почти полностью закрыт, но имеет все задатки превратиться в великий рислинг.
Выдержка 8 месяцев в нержавеющей стали.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Райхсрат Фон Буль |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2013 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
8–10 °С
Гастрономия:
Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.
