Интенсивный аромат спелого персика, желтых яблок и абрикосового компота. Свежее и объемное во вкусе, с подкупающей изящной фруктовой сладостью.
Ферментация cразу же после сбора урожая - мацерация около 12 часов, мягкое прессование. При постоянном контроле температуры.
Коммунальные виноградники, почвы: лёсс, известняк, кварцевый песок.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2023 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Филипп Кун |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Крепость
|
11.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
6–10 °С
Гастрономия:
Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.
