“Каменистый и дымный в аромате, с нотами свеженатертой лимонной цедры. Вибрирующая цитрусовость, дополненная ароматами шалфея и дикой мяты, уравновешивается нежной текстурой и элегантностью вкуса, которую дает выдержка в дубе. Почти шардоне в своем «каменистом» минимализме. Изысканные пряности и длинный вкус с оттенками лаймовой кожицы”.
Jancis Robinson
Выдержка 8 месяцев в барриках (20% новые, до 3 лет)
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Филипп Кун |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Блан 100% |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:лёгкое
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.
