Чистое и тонкое, с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами. Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью. Удивительно сочное и долгое во вкусе вино.
Выдержка на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров и частично в стальных емкостях.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Пфальц |
|
Производитель
|
Др.Бюрклин-Вольф |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика Biodyvin |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
6–8 °C
Гастрономия:
Вино прекрасно в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, мидиями, крабом, суши, белым мясом под соусом, сырами.
