Светло-соломенный яркий цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат свежий и хрустально-чистый, при этом демонстрирующий ощутимое богатство и многообразие травянисто-цветочных свежих и пряных оттенков, сладость косточковых фруктов и ананасового щербета, приправленную чуть горьковатыми дымными нотами, которые проявляются и во вкусе, красивыми акцентами дополняя объем, концентрацию и шелковистую комплексную текстуру.
Выдержка 9 месяцев в нержавеющей стали и частично в больших дубовых бочках
Возраст лоз до 120 лет (многие не привиты), девонские сланцевые почвы вулканического происхождения, порфир и граувакки
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Полусухое |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Weingut Van Volxem |
|
Регион
|
Мозель-Саар-Рувер |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Крепость
|
12 |
|
Тип (содержание сахара)
|
полусухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:полусухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:лёгкое
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с белым мясом, рыбой и моллюсками, а также мелкой птицей.
