У вина округлый, выразительный, свежий вкус с тонами спелых желтых фруктов и филигранной минеральной линией, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, приятным послевкусием. Аромат спелой дыни и желтых фруктов. Ореховые ноты. Фруктовое, свежее, мягкое вино. Элегантный пино блан.
Ручной сбор, тщательная сортировка. Контакт с кожицей примерно 24 часа, затем медленное прессование.
Ферментация в нержевеющей стали
Виноградник расположен на высоте 241 – 285 метров, с уклоном до 35%. Почвы: гипсовый кейпер
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2022 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Вайнгут Хайтлингер |
|
Регион
|
Баден |
|
Виноград
|
Пино Блан 100% |
|
Крепость
|
12 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.
