Виноградник "Husarenkappe" ("Гусарский кивер") имеет очень символичное название, отражающее историю из жизни барона Беньямина Гёлер фон Равенсбурга, бывшего майором баденского кавалерийского гусарского полка. Семейная легенда гласит, что в 1795 году он получил из рук своего начальника — маркграфа Карла-Фридриха Баденского — саженцы Рислинга, которые он принес в свое жилище в гусарской шапке и впоследствии посадил на винограднике около замка.
Выдержка 6 месяцев в новых и двухлетних бочках (1200л.) на тонком дрожжевом осадке, легкая фильтрация.
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Баден |
|
Производитель
|
Вайнгут Хайтлингер |
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Полусухое |
|
Виноград
|
Рислинг 100% |
|
Год
|
2017 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
полусухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:полусухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °C
Гастрономия:
Вино составит прекрасную пару блюдам азиатской кухни, суши, жареной рыбе, белому мясу и морепродуктам.
