В богатом и выразительном аромате вина слышны ноты тропических фруктов, манго, ананаса и пряностей. Вкус свежий, объемный, слегка маслянистый. Вино обладает хорошим балансом и длительностью.
Выдержка 8 месяцев на осадке в дубовых бочках
Ферментация: холодная мацерация для коломбара, блендинг и ферментация в новых дубовых бочках на 400 л при 18°С.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Полусухое |
|
Год
|
2011 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Domaine De Joy |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Юго-Запад |
|
Виноград
|
70% пти мансан, 30% коломбар |
|
Крепость
|
14.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
полусухое |
-
Сладость:полусухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:Лёгкое
Подача:
10-12°С
Гастрономия:
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.
