Букет вина раскрывается тонкими цветочными ароматами, оттенками цитрусовых и мякоти бергамота. Изящное и минеральное, это вино обладает приятным фруктовым вкусом и легкой маслянистой ноткой в послевкусии.
Выдержка: часть вина была выдержана 2 месяца на осадке в новых дубовых бочках и прошла малолактику. Затем - блендинг и выдержка еще 1 месяц в стальных чанах
Ферментация: прессование целых гроздей, холодная фильтрация 36 часов, ферментация при 16°С в течение 8 дней
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2015 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Clos Bagatelle |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Лангедок-Руссийон |
|
Виноград
|
60% русанн, 20% кариньян блан, 15% гренаш блан, 5% верментино |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:Плотное
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.
