Свежий и немного сладкий в аромате. Сладкие и чистые фруктовые ноты перекликаются с известняково-минеральными нюансами. Во вкусе отполированное, гладкое, шелковистое и освежающее.
Выдержка 12 месяцев в больших дубовых бочках тонно и фудрах
Ферментация целыми гроздями, 10-12 дней мацерация
Виноградник: почвы сланцевые, мергелевые и глинисто-известняковые. Возраст лоз 20-40 лет.
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Domaine De l'Horizon |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Лангедок-Руссийон |
|
Виноград
|
60% кариньян, 40% сира |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Танины:Средние
-
Тело:Среднее
Подача:
15 °С
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и блюдами с соусами.
