Тонкий микс из лимонов, камней и теплого дерева, поразительная свежесть и минеральность. Вино чарует мягким, богатым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав, минералов и белых цветов, с хрустящей кислинкой и сухим послевкусием. Вино покоряет утонченным, свежим ароматом, котором гармонично сплелись ноты лайма, фруктов и трав.
Выдержка 12 месяцев на осадке в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров
Ферментация: прессование целых гроздей (вручную), дикие дрожжи, ферментация в фудрах
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2014 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Domaine De l'Horizon |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Лангедок-Руссийон |
|
Виноград
|
70% макабео, 27% гренаш гри, 3% гренаш блан |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Биодинамика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:Среднее
Подача:
10-12°С
Гастрономия:
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.
