Свежий и заманчивый аромат, в котором сладковатые ягодные оттенки перекликаются с нотами грейпфрутовой цедры и морской солоноватой пикантностью. Мягкий и округлый фруктово-ягодный вкус, с гармоничной кислотностью и сочностью малинового щербета в финише.
Выдержка в нержавеющей стали на осадке в течение 5 месяцев
Ферментация: охлаждение перед мягким прессованием, холодное отстаивание, ферментация при низких температурах в стальных чанах
Виноградник: возраст лоз 15-20 лет, песчаные почвы с низким содержанием ила и глины
|
Цвет
|
Розовое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2023 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Chateau L'Ermite d'Auzan |
|
Регион
|
Долина Роны |
|
Виноград
|
гренаш, мерло, кариньян |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:средняя
-
Тело:Среднее
Подача:
10–12 °C
Гастрономия:
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с приготовленным на гриле мясом, пряными блюдами и блюдами экзотической кухни.
