Комплексный аромат, в котором глубокие ноты спелых красных и черных фруктов перекликаются со щедрыми тонами специй, табака и тонкими оттенками дубовой выдержки. Вкус объемный и плотный, с фруктовой сочностью, мягкими танинами и концентрированной свежестью.
Выдержка 1 год в дубовых чанах на 4000 литров
Ферментация в дубовых чанах на 4000 литров
Виноградник: почва содержит гальку с реки Дюранс, возраст лоз 25 лет
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Виньобль Кастийон |
|
Регион
|
Долина Роны |
|
Виноград
|
100% мурведр |
|
Крепость
|
14 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:средняя
-
Танины:средние
-
Тело:Среднее
Подача:
16–18 °C
Гастрономия:
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной и бефстроганов. Станет хорошим дополнением к зрелым сырам и блюдам по-провансальски.
