Соломенно-золотистый цвет с яркими отблесками.
Богатое, хорошо структурированное вино с нотами садовых цветов, белого персика и легким медовым оттенком. Так же угадываются тона, пчелиного воска, айвы, жимолости и легкой минеральности.
Мягкое и свежее - прекрасный образец шенен блана из Анжу.
Выдержка 4-6 месяцев на осадке в 400-литровых бочках в возрасте 2-4 лет
Ферментация в течение 20 дней в 400-литровых бочках в возрасте 2-4 лет
Виноградник: в почве преобладает глина
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2020 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Chateau De La Roulerie |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Долина Луары |
|
Виноград
|
100% шенен блан |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:легкое
Подача:
8–10 °C
Гастрономия:
Вино подается к блюдам из рыбы, мяса птицы со сливочным соусом, моллюскам, пикантным восточным блюдам, приправленным шафраном и карри.
