Вино бледно-соломенного цвета. Ароматы белых и желтых фруктов, цитрусовых, личи, цветочные ноты и тонкие нюансы полевых трав. Во вкусе живое и свежее, с оттенками яблока и груши, медовыми тонами и легким минеральным шлейфом.
Выдержка 6 месяцев в нержавеющей стали
Ферментация в 500-литровых бочках, малолактика 1/3 сусла
Виноградник склон с почвами смеси глины и кремния.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Chateau De La Roulerie |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Долина Луары |
|
Виноград
|
100% шенен блан |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Тело:легкое
Подача:
8–10 °C
Гастрономия:
Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.
