Блестящий золотой цвет. Ванильный и древесный ароматы с оттенками белых цветов и меда. Прекрасная свежесть во вкусе. Ароматы акации, резеды, миндаля и фиалки
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках. Без осветления и фильтрации
Сбор вручную 3 сентября 2018 года. Строгая ручная сортировка. Спонтанная ферментация в дубе
Виноградник: участок со старыми лозами на склоне холма, обращенный на восток. Известняково-галечная почва.
|
Цвет
|
Белое |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Год
|
2018 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Производитель
|
Домен Пьер Нежон |
|
Регион
|
Бургундия |
|
Виноград
|
100% шардоне |
|
Крепость
|
12.5 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
|
Тип виноделия / виноградарства
|
Органика |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:Средняя
-
Тело:среднее
Подача:
10–12 °С
Гастрономия:
Отлично сочетается с салатами, рыбой на гриле или даже мясным ассорти.
