«В отличие от трех предыдущих лет, 2021 год, сложный из-за губительных апрельских заморозков и летней сырости, предопределяет более прохладную стилистику вин. Однако качество вина, несмотря на капризы погоды, на высоте, а винтаж можно отнести к «классическим».
Michel Gros
«Прохладный и свежий аромат, в котором на фоне переливающихся оттенков сливовой мякоти, красных ягод, дымных и древесных нюансов солирует нота зеленого чая. Вкус богатый, объемный и сложный, в послевкусии усиливаются древесные акценты».
Allen Meadows (Burghound)
Выдержка 6 месяцев в больших дубовых бочках с старом погребе=, затем 12 месяцев – в традиционных бугундских пьесах. 25-30% бочек – новые.
|
Регион
|
Бургундия |
|
Производитель
|
Домен Мишель Гро |
|
Цвет
|
Красное |
|
Тип
|
Вино Сухое |
|
Виноград
|
Пино Нуар 100% |
|
Год
|
2021 |
|
Объем
|
0.75 |
|
Крепость
|
13 |
|
Тип (содержание сахара)
|
сухое |
-
Сладость:сухое
-
Кислотность:высокая
-
Танины:низкие
-
Тело:среднее
Подача:
16-18 °C
Гастрономия:
Станет прекрасным сопровождением для рыбы и мяса, приготовленных на гриле, дичи, выдержанных сыров.
